אוכל מוכן לשבת – איך לבחור תפריט מושלם לכל המשפחה?

1. התאמה לטעמים של כולם

כל משפחה מורכבת מאנשים עם העדפות קולינריות שונות – יש כאלה שמעדיפים מנות מסורתיות כמו חמין או גפילטע פיש, בעוד אחרים מחפשים אפשרויות מודרניות יותר כמו עוף בתיבול אסייתי או דגים עם רטבים מיוחדים. מומלץ לבחור תפריט מגוון שכולל מנות בשריות, דגים, תוספות משביעות, סלטים טריים וקינוחים – כך שכל אחד יוכל למצוא משהו שהוא אוהב.

2. שמירה על איזון בין טעמים

תפריט מוצלח לשבת לא צריך להיות כבד מדי או עמוס במנות שומניות. כדאי לשלב מנות עשירות בטעמים אך לא מכבידות על הקיבה, כמו עוף בתנור עם עשבי תיבול לצד קוסקוס עם ירקות. מי שאוהב אוכל מסורתי יוכל לשלב חמין או קציצות ברוטב עגבניות, ולצד זה להוסיף סלטים מרעננים עם ירקות טריים.

3. בחירת מנות שמתאימות לשמירת הטריות

כאשר מזמינים אוכל מוכן לשבת, חשוב לוודא שהמנות שורדות היטב עד הארוחה. אוכל שנשמר טוב בקירור ומתחמם בצורה מושלמת בתנור או בפלטת שבת הוא הבחירה הנכונה. לדוגמה, תבשילי קדירה, אורז מתובל, עופות בתנור ומנות כמו מפרום או קציצות דגים מחזיקים מעמד היטב ומתחממים באופן שווה.

4. תוספות שמשדרגות את הארוחה

שבת היא הזדמנות ליהנות מתוספות מיוחדות ומרעננות. לצד המנה העיקרית, מומלץ להוסיף תוספות כמו תפוחי אדמה בתנור, אורז מתובל, פירה חלק, מג’דרה או ירקות קלויים. סלטים חיים כמו סלט כרוב, סלט טאבולה או סלט גזר מרוקאי מוסיפים צבע וטריות לשולחן.

5. בחירת קינוחים שמתאימים לשבת

אין שבת בלי קינוח מתוק שחותם את הארוחה. פרווה או חלבי – העיקר שהוא יהיה טעים. קינוחים פרווה כמו עוגות בחושות, סופלה שוקולד או מלבי הם פתרונות מושלמים לכל המשפחה. למי שמעדיף קינוחים חלביים, ניתן לבחור עוגות גבינה אפויות או מוסים מפנקים.

6. הקפדה על כשרות ואיכות

אם אתם מזמינים אוכל מוכן לשבת, ודאו שהוא מגיע ממקום שמתחייב לכשרות שמתאימה לכם. מומלץ לבדוק את חומרי הגלם שבהם משתמשים ולוודא שהם איכותיים וטריים. אוכל ביתי אמיתי, שמוכן מחומרים טבעיים וללא חומרים משמרים, יהפוך את הארוחה לבריאה ומספקת יותר.

7. נוחות וקלות הגשה

המטרה של אוכל מוכן לשבת היא לאפשר לכם לנוח באמת. לכן, מומלץ לבחור מנות שניתן להגיש בקלות ולחסוך בהתעסקות. עדיף להזמין תפריט שמגיע מסודר בקופסאות נוחות לאחסון ולחימום, כך שתוכלו פשוט להוציא, לחמם ולהגיש.

8. תכנון נכון של הכמויות

כשמזמינים אוכל מוכן, חשוב לוודא שאתם מקבלים כמויות מתאימות לגודל המשפחה ולמספר הארוחות הרצויות. שבת כוללת כמה ארוחות – סעודת ערב שבת, ארוחת שבת בצהריים ולעיתים גם סעודה שלישית. חישוב נכון ימנע מצב של חוסרים או עודפים משמעותיים.

תכנון נכון של תפריט אוכל מוכן לשבת מאפשר לכם ליהנות משבת משפחתית טעימה ונינוחה בלי מאמץ. עם מבחר נכון של מנות עיקריות, תוספות, סלטים וקינוחים – הארוחה שלכם תהיה מושלמת ומותאמת לכל הטעמים בבית. פורטונה – בית של טעמים מציעה אוכל ביתי, כשר ומהדרין, עם משלוחים לכל אזור חריש והשומרון, כך שתוכלו להזמין מראש וליהנות משבת מושלמת עם אוכל טעים ומוכן להגשה.